LES RESTAURANTS AU PORTUGAL

 
restaurants portugaisLe Portugal offre un large choix de restaurants de toutes catégories.
 
Chaque ville Portugaise offre une palette impressionnante de restaurants diversifiés.
 
Sur les routes, il est quasiment impossible de parcourir quelques kilomètres  sans rencontrer un restaurant.

Saviez-vous ?

Saviez-vous que les Portugais sont les Européens se rendant le plus au restaurant ?
 

Catégories et prix

On y trouve toutes sortes de restaurants, du plus modeste (tasca) au restaurant gastronomique de renom..
 
Les restaurants sont classés en catégories.
Les prix varient bien sûr suivant la catégorie.
La 1ere catégorie étant théoriquement la meilleure et aussi la plus chère.
Suivent ensuite, la 2e et 3è catégories.
Certains restaurants ne sont pas classés.
 
Note : Si le restaurant est classé dans une catégorie, une plaque désignant la catégorie doit être visible de l'extérieur, indiquant clairement, soit le chiffre 1, 2 ou 3, suivant sa catégorie.

Conseils :

1 - Aller dans les extrêmes.
Les tascas à très bas prix (sans catégorie), où l'on se régale souvent, et les restaurants spécialisés ou de 1ère catégorie, où l'on peut déguster la gastronomie locale.
 
2 - Au Portugal, en dehors des zones touristiques, les plats sont servis en doses parfois pantagruélesques. Il convient donc de demander une demi-dose, qui est un plat servi dans une proportion moindre et au prix également amoindri.

Pousadas :

Quant à la qualité de la restauration dans les Pousadas, elle est très disparate et aléatoire suivant la pousada.
Ce sont néanmoins des endroits où l'on peut déguster la gastronomie locale, dans un beau cadre, dans d'excellentes conditions, mais à un prix en conséquence.
 
Attention aux mauvais plans. Voir >
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