|
 Buçaco...
Vin du palais pas laid
 Léguée
à l'État Portugais par Carlos 1er
au début du 20è siècle et transformé
en hôtel en 1917, le palais de Buçaco,
est une fabuleuse mais douce folie architecturale.
C'est l'un des très rares établissements
hôteliers au monde à entretenir un
vignoble et à fabriquer son propre vin.
Plus
de 70 000 bouteilles y sont produites chaque année.
Le plus vieux millésime en vente date de
1945. Un palais, bon pour le palais !
|
Monnaie virtuelle
Les portugais
utilisent depuis des lustres une unité monétaire
virtuelle "le conto de reis" (le conte
des rois). poétique !
1 conto = 1000 escudos. Le rapprochement
peut se faire avec le mot "brique" utilisé
en langage populaire en France. Mais la différence,
c'est que le conto est un mot officialisé.
Depuis le 1er janvier 2002, les
portugais ont adopté l'Euro. Ils ont donc
du se défaire de l'habitude, non pas d'une
monnaie, mais de deux monnaies, car cette monnaie
virtuelle était véritablement imprégnée
dans les habitudes quotidiennes.
|
Us et coutume
Les portugais
n'emploient pas un article pour nommer le Portugal,
ni les anciennes colonies portugaises.
Ainsi, si
en France nous disons "la France est un pays
européen", les portugais disent : "Portugal
é um pais europeu". L'article est donc
exclu. Par contre, pour parler des autres pays,
ils emploient un article.
|
|
 Les
fêtes partout...
Au Portugal, en
plus des fériés nationaux, chaque
ville a son jour férié municipal
qui lui est propre.
Ainsi, Belmonte, un village de la
région centre, célèbre son
jour de fête le 26 avril, en mémoire
du jour où eu lieu la première messe
au Brésil. En effet, Pedro alves cabral,
qui découvrit le Brésil en 1500, est
natif de ce village. Quand il découvrit le
Brésil, une première messe y fut célébrée
le 26 avril 1500.
La fête propre à
chaque ville donne lieu à toutes sortes
de réjouissances.
Chaque ville a ses
habitudes festives, suivant les traditions, les
croyances, etc... Mais c'est en général
un jour de vraie "festa", colorée
et animée où tout est fermé
dans la ville. Participez aux fêtes, mais
souvenez-vous que les banques, magasins etc... y
sont fermés.
Portugalmania a prévu
de vous offrir le guide des fêtes de toutes
les villes du Portugal. Ainsi, vous pourrez prévoir
à l'avance.
 Les jours fériés nationaux
|
Vila
real confusion ?
 Il ne faut pas confondre
"Vila real" avec "Vila real de santo
antonio". Ces deux villes sont en effet opposées
en tous points.
Vila real se trouve dans
le nord du Portugal, tandis que Vila real de santo
antonio, est une ville frontalière avec l'Espagne,
au sud-est de l'Algarve.
|
Un petit creux
?
Vite, goûtez
vite au "sandwich portugais", qui se dit
un " prègo".
Il s'agit d'un sandwich typiquement
portugais, très courant, composé d'un
steack et d'un oeuf, servis à l'intérieur
d'un petit pain, et le tout se mangeant chaud.
|
Viande de boeuf
Pourquoi au Portugal
trouve-t-on généralement la viande
de boeuf plus ferme, voire plus dure qu'en France
?
Outre le fait bien compréhensible que les
pâturages soient moins verdoyants et que
l'alimentation joue un rôle non négligeable,
c'est également du au fait qu'au Portugal,
la viande de boeuf n'est généralement
pas coupée dans le sens des fibres. Ce qui
explique que l'on ait du mal a y trouver une "bonne
bavette bien tendre".
|
| |
