Festivals
des fruits de mer
au Portugal
 Dire
que "festival"
rime avec "Portugal",
semblerait si facile
que personne ne
se risquerait à
ce genre d'amalgame
:-)
Mais
prétendre
qu'océan
et Portugal se fondent
ensemble dans une
même symphonie,
est sans doute plus
intrépide...
Et pourtant, c'est
une association
sans risque vu qu'il
n'existe aucune
fausse note dans
ce couple harmonieux
qui depuis la nuit
des temps vit son
union avec un bonheur
faisant plaisir
à voir, et
pas seulement...
En
effet, on peut aussi
déguster
des échantillons de
ce bonheur-là un
peu partout dans
le pays. L'été
apporte donc généralement
dans sa hotte de
nombreux festivals
de fruits de mer
au Portugal.
Les
festivals de fruits
de mer à
signaler actuellement
sont :
Figueira
da Foz
Le
festival de fruits
de mer de Figueira
da Foz qui a lieu
jusqu'au 15 juillet.
Une excellente occasion
de déguster
les meilleurs fruits
de mer sans se ruiner
pour autant, vu
que qualité
et prix ne seront
pas
proportionnels en
cette période...
Mieux, tous les
restaurants participant
au festival annoncent
une baisse volontaire
des prix pendant
la durée
du festival.
Figueira
da Foz souhaite
démontrer
qu'elle n'est pas
appréciée
que pour sa plage,
son environnement,
ou son casino, mais
aussi pour sa gastronomie
en général,
et celle qui est
en relation avec
la mer en particulier.
Jusqu'au mois de
septembre, Figueira
da Foz organisera
donc au total cinq événements
différents
tous axés
autour de la gastronomie
régionale
et de la mer.
Sines : Festival des fruits de mer
Sines,
sur la côte
de l'Alentejo tient
elle aussi à
marquer l'accent
sur les fruits de
mer jusqu'au 15
juillet 2007. Et
c'est l'avenue portant
le nom d'un marin
renommé qui
est le support du
festival de la mer.
L'avenue
Vasco de Gama à
Sines est le lieu
de passage obligatoire
pour tout amateur
de fruits de l'océan
passant en cette
période par
Sines.
"Déguster
des fruits de mer
face à la
mer" est le
slogan choisi par
tous les restaurants
ayant adhéré
au festival, qui
mettra également
l'accent sur la
gastronomie tournant
autour du poisson
en général.
Il
reste donc, non
pas 2 mn 35 de bonheur,
mais 5 jours de
félicité
devant nous, pour
peu que nous nous
trouvions dans les
alentours d'une
de ces deux villes
portugaises...
Mario Pontifice - Portugalmania - le 10 juillet 2007
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